Hensikten med nettsiden

Hensikten med denne nettsiden er å inspirere til gode levevaner når det gjelder mat og kosthold og vise at det ofte ikke er så mye som skal til for å endre kostholdet i en positiv retning.  Gode rutiner og matvaner har en trippel gevinst fordi de er nyttige her og nå samtidig som de fremmer helse og forebygger sykdom og forbereder kroppen til å skape og bære fram nytt liv og en ny generasjon.

Det neste halve året vil du få en ukentlig e-post med lenke til et nytt innlegg på denne siden. Innleggene er korte og lettleste og handler om levevaner knyttet til mat, nøkkelmatvarer i et sunt kosthold og næringsstoffer det er spesielt viktig å tenke på når man er ung voksen.

Innleggene legger seg under fanen som heter Artikler. Hver uke presenteres du også for en oppskrift på retter som er enkle å lage. Disse finner du under Oppskrifter. Under de ukentlige tekstene finner du lenker til relaterte tekster med mer informasjon under Verdt å vite.

Enten du bruker mye eller lite tid på nettsiden håper vi at de ukentlige budskapene skal inspirere deg til å etablere gode rutiner og kanskje bruke litt mer tid på matlaging og måltider i årene som kommer. Vi håper at opplegget skal gi deg inspirasjon til å skaffe deg kunnskap og utvide repertoaret i matveien med tanke på deg selv og eventuelt din familie. Og husk at her er det ikke snakk om alt eller ingenting. Alle skritt i riktig retning vil ha betydning både for ditt eget overskudd, din egen helse og for mulige fremtidige barn!

Er det nødvendig å tenke på dette før man i det hele tatt planlegger å få barn?

God ernæringsstatus er ikke noe man skaffer seg i en håndvending. Det dreier seg om en type grunnmur eller kapital som man bygger over tid.

Gode mat- og måltidsrutiner er heller ikke noe som kommer av seg selv. Å jobbe med rutiner knyttet til mat og kosthold har en stor egenverdi. Å jobbe med dette før man blir foreldre har en enda større verdi. På kort sikt fordi det gjør det lettere å spise sunt og bygge relasjoner med de man eventuelt bor sammen med. På lang sikt fordi det bidrar til å forme det miljøet eventuelle barn skal vokse opp i.

I dagens samfunn venter mange ganske lenge med å få barn. Da er det ekstra viktig å ta godt vare på «arvesølvet» til man eventuelt velger å starte familie.