Visste du at inntaket av melk har falt dramatisk de siste 30-40 årene i Norge? Dette har hatt innvirkning på inntaket av viktige mikronæringsstoffer. Selv om voksne ikke har like stort behov for melk som barn har, er melk en suveren kilde til næringsstoffer mange i dagens samfunn får for lite av. Spesielt gjelder dette kalsium, vitamin B12 og jod. Hvis du sverger til plantemelk er det lurt å lese næringsdeklarasjonen med tanke på disse stoffene for å få mest mulig igjen for valget ditt.
