Hvis man ikke har en plan for de daglige måltidene gjennom hele uka kan det være fint å ha et utvalg anvendelige matvarer i skapet til enhver tid.

Vaner er automatiserte handlinger som gjentas regelmessig. Du kan sikkert komme på flere handlinger du gjør nesten automatisk, uten at du behøver å tenke over det.

Å organisere spisingen i måltider har mange fordeler. Forskning viser at de som spiser regelmessige måltider ofte har et bedre kosthold enn de som spiser mer tilfeldig.

Vi lever i et samfunn som gjør det vanskelig å ta gode valg. Samtidig kan matomgivelsene og alle valgmulighetene gjøre det vanskelig å velge hva man skal spise.

I Norge er mange glad i brødmat. Derfor har det betydning hvilke brødtyper man velger til hverdags.

Den første næringen du fikk i livet var sannsynligvis morsmelk. Hvilken rolle spiller melk i kostholdet til en voksen?

Det er mye kraft i grønnsaker! Grønnsaker er en fantastisk matvare som kan spises både rå og varmebehandlet. Hvor mye bør vi spise, og hvorfor er det så viktig?

Visste du at belgvekster som linser, erter og bønner inneholder like mye proteiner som kjøtt og fisk?

Fisk og sjømat er proppfulle av viktige næringsstoffer og derfor helt suverene matvarer. All fisk inneholder mye protein av god kvalitet.  

Du har hørt det før; spis mer frukt og grønnsaker. Fem om dagen! Noen land anbefaler til og med seks eller sju om dagen. Det er solid vitenskapelig grunnlag for disse rådene, og mye å vinne på å øke inntaket av frukt og grønnsaker.